Hướng dẫn nấu Súp Chay ngon, nhẹ bụng cho ngày ăn Chay
Súp chay thơm ngon, thanh mát nấu từ rau củ và nấm tươi, dễ làm tại nhà, nhẹ bụng, bổ dưỡng, phù hợp cho ngày ăn chay và bữa ăn thanh đạm.
Hướng dẫn nấu Súp Chay ngon, nhẹ bụng cho ngày ăn Chay
Súp chay là món ăn thanh đạm, nhẹ bụng và rất tốt cho sức khỏe. Với sự kết hợp hài hòa giữa rau củ tươi, nấm và đậu hũ, món súp chay không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho những ngày ăn chay, ngày rằm hoặc khi cơ thể cần món ăn dễ tiêu hóa. Nguyên liệu nấu Súp Chay (3–4 Người) Nấm hương: 50g Nấm kim châm hoặc nấm đùi gà: 100g Cà rốt: 1 củ Ngô ngọt: 1/2 – 1 bắp Đậu hũ non: 1 miếng Đậu Hà Lan hoặc bắp non: 50g Bột năng (hoặc bột bắp): 1–2 muỗng canh Hành boa-rô Gia vị chay: muối, hạt nêm chay, nước tương, tiêu Cách nấu súp Chay thơm ngon, dễ làm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, cắt sợi. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Ngô tách hạt, rửa sạch. Đậu hũ non cắt khối vuông nhỏ. Hành boa-rô thái lát mỏng. Bước 2: Nấu nước dùng Chay Phi thơm hành boa-rô với một ít dầu ăn, cho cà rốt, ngô và nấm hương vào xào nhẹ. Đổ khoảng 1–1,2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ nấu 10–15 phút cho rau củ ra vị ngọt. Bước 3: Hoàn thành Món Súp Cho nấm kim…
Tác giả
Chia sẻ công thức nấu ăn ngon, dễ làm tại nhà – ai cũng có thể trở thành “đầu bếp tại gia”. Mỗi món ăn là một chút yêu thương gửi gắm qua từng bữa cơm Việt.
5 nhận xét
TruongDevs
Hôm nay mùng 4, phải anh lên bài ngay mùng 8 ngon luôn
FOODVN
Mùng 8 là ngày gì nhỉ?
Chia Sẻ Vip
Mình đặt liên kết cho bạn rồi, bạn đặt lại nhé. Tên hiển thị: Chia Sẻ Vip Link blog: https://www.chiasevip.com/ Mô tả: Chia Sẻ Vip - Chia Sẻ Không Giới Hạn, Chất Lượng Vip
FOODVN
ok bạn
Lê Hùng
ngày 15 - 30 là ngày tụng kinh niệm phật, năm mô a di đà phật :P