“Nước Thần” giới văn phòng: Trà Hoàng Kỳ Táo Đỏ siêu dễ pha
“Nước thần” của dân văn phòng là gì? Giữa muôn vàn cám dỗ từ trà sữa, cà phê hay nước ngọt, chị em công sở đang truyền tai nhau một loại “ nước thầ…
Ăn ngon
Mẹo luộc thịt heo ngon ngọt không dai và khử mùi hiệu quả
Thịt heo luộc tưởng đơn giản nhưng nếu sơ sẩy sẽ bị dai, hôi hoặc mất vị. Bài viết này hướng dẫn chi tiết từ cách chọn thịt, khử mùi tới kỹ thuật lu…
Cách làm chè đậu ván chuẩn vị Huế: đậu mềm bùi, nước cốt dừa béo
Chè đậu ván là một món chè dân dã rất nổi tiếng ở miền Trung, đặc biệt là Huế. Từng hạt đậu ván nở mềm, bùi bùi hòa cùng nước đường sánh và nước cốt…
Mì bò hầm & mì cà chua trứng – công thức bữa sáng lý tưởng ngày mưa
Vào buổi sáng se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một tô mì nóng hổi, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Hai món mì dưới đây – mì bò hầm và …
Cách nấu Xôi lá dứa bằng nồi cơm điện ngon ngất ngây
Xôi lá dứa là món xôi ngọt thơm mùi lá dứa, dẻo mềm từ gạo nếp và béo ngậy của nước cốt dừa — một món ăn chiều chuộng vị giác và cực phù hợp cho bữa…
Cách nấu Canh rong biển khô không tanh đúng kiểu Hàn Quốc
Canh rong biển (tiếng Hàn: Miyeok-guk ) là món ăn truyền thống không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, thường xuất hiện trong ngày sinh nhật…
Luộc lạc chỉ cho muối chưa đủ, làm cách này lạc sẽ ngọt mềm và không bị thâm đen
Lạc luộc là món ăn dân dã, dễ làm và rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu chỉ luộc với muối, hạt lạc dễ bị khô, cứng hoặc thâm đen. Bài viết này chia …
Nấm bụng dê – viên ngọc ẩm thực được trời Tây săn lùng với giá 13 triệu đồng/kg
Nấm bụng dê (tên khoa học Morchella esculenta ), hay còn gọi là nấm Morel , được xem là một trong những loại nấm quý hiếm và giá trị nhất thế giới. …